Kuorittu peruna

Kuorittu peruna on pitkään ollut nykyaikaa keittiöllä. Pitkäsen Peruna Oy:n kuorimat perunat on pakattu 10 - 15 kg säkkeihin. Myytäviä lajikkeita ovat mm. Nicola, Asterix, Van Gogh, Victoria ja Idole. Tummentumisen estoon käytetään hapettumisestoainetta (E223). Tuote on hygieeninen ja kevyt käsitellä ja varastoida. Säilyvyys kuorintapäivän jälkeen on 4 vuorokautta.

Perunat kuoritaan ja jalostetaan lajikkeiden mukaan annos-, keitto-, muusi-, laatikko-, viipale-, suikale- tai kuutio-muotoon. Pitkällisen jalostuksen ja tehokkaan laadunvalvonnan ansiosta perunat ovat maukkaita ja ulkonäkö kohdallaan.

Tyhjiöpakatut perunat

Esikypsennetyt tyhjiöpakatut perunat säästävät aikaa ja rahaa. Tuotteet säilyvät 6 kuukautta. Valikoimasta löytyy:

• Annosperuna
• Buffet-peruna
• Pariisinperuna
• Puikulaperuna
• Kuutioperuna (10 mm tai 16 mm)
• Viipaleperuna
• Suikaleperuna

Kuoriperunat

Myymme kokolajiteltua harjattua multaperunaa. Perunat toimitetaan 15 kg:n säkeissä. Vähittäiskaupoille on saatavilla 2 kg:n pusseja.

Uuniperunoita löytyy pestynä foliossa tai ilman. Tavallisin kokoluokka on 200 - 250g.

Perunapakasteet

Pakkasosastoltamme löytyy runsaasti erilaisia perunatuotteita, kuten:

Tikkuperunat

Suosittujen pitkien tikkuperunoiden rapeuden takaa vain 6mm ohuus. Myyntierä 4 x 2,5 kg.

Poimutetut ranskanperunat

Perinteisten ja rapeiden ranskalaisten pituus on vähintään 50 mm. Myyntierä 4 x 2,5 kg.

Lohkoperunat

Puolikuun muotoiset perunalohkot ovat mainio lisuke esim. grilliruoille. Saatavilla kuorella tai ilman. Myyntierä 4 x 3 kg.

Pannuperunat

Rapeista perunakuutiot saa kätevästi erilaisia pyttipannuja. Kuutioiden koko on 16 x 16 x 12 mm. Myyntierä 4 x 3 kg.

Edellä mainittuja on varastossa aina. Tarvittaessa tilaamme erikoisempiakin tuotteita kuten röstiperunoita, perunaruusukkeita, perunakroketteja, perunavohveleita tai vaikkapa perunakirjaimia lasten ruokalistaan.